Marché du porc breton Le cours du porc en hausse de 2 centimes

51.000 porcs étaient présentés ce jeudi pour la séance du jour. L'ambiance de marché était conditionnée par des éléments contradictoires : hausse en Allemagne de 2 cents, écart de prix très favorable au prix français par rapport au prix allemand, difficulté d'exportation des produits français du fait d'un manque de compétitivité, consommation saisonnière française mitigée, positionnement claire à la hausse des deux abattoirs distributeurs. Les enchères se sont déroulées dans une amplitude de prix importante. Le résultat est une hausse moyenne de 2,1 cents.